Vårpåsen – En hemtrevlig påskmiddag från Östgöta Kök

Inför påsken erbjuder vi på Östgöta Kök en en vårlig och välsmakande middagsupplevelse hemma. Vårpåsen, skapad med påskens firande och vårens hyllande i våra tankar, innehåller en rad vällagade rätter som förenklar och förhöjer festligheterna hemma hos er. Varje påse är fylld med noggrant utvalda, förberedda rätter som enkelt kan värmas för att skapa en oemotståndlig påskmiddag. Från den traditionella matjesilltårtan till en innovativ vegetarisk meny med veganska tofubollar och grillad najaost – som går att komplettera med tillval för alla smaker.

Förbeställ din Vårpåse senast den 15 april för en smidig upphämtning den 17 april, och förbered dig på en minnesvärd påskmiddag med smaker som får smaklökarna att blomma!


Vårpåse till påsk

Matjesilltårta (liten form) (G, Ä) 500g
Ostpaj (1/2 stor paj) (G, L, Ä)
Krämig skärgårdssill (Ä) 2 dl
Östgöta köks skagenröra (Ä) 2 dl
Kallrökt lax 200 g
Örtsås 2 dl (Ä)
Sparris med schalottenlöksdressing och lagrad ost (L)

Pris för Vårpåse: 665 kr 
(beräknad för 3-4 personer)


Vårpåse vegetarisk

Veganska tofubollar (ca:12 stycken)
Grillad najaost med ramslökskräm 500g (Ä, L)
Kryddpeppargratäng 500g (L)
Senapsinlagd aubergine 2dl
Inlagd aubergine 2dl
Äggskagen 2dl (Ä)
Ostpaj (1/2 stor paj) (G, L, Ä)
Sparris med scharlottenlöksdressing och lagrad ost (L)
Vårprimörsallad med ingefärspicklad kålrot

Pris för Vårpåse: 595 kr 
(beräknad för 3-4 personer)

 

Grillpåse 

 Marinerad svensk hängmörad ryggbiff ca 360 g (2 bitar á ca: 180 gram)
Tomat & ramslökskorv ca 300 g
Najaost (L) (3–4 bitar) ca 250 g
Potatisgratäng 500g
Hemslagen bearnaise 2dl (Ä)
Rödvinssås 2dl
(2–3 personer) 695 kronor

 

Tillval till påsk

Arkösundstårta på kavringsbotten ca 500g 165 kronor
(Kallrökt lax, pepparrot och räkor) (G, Ä)
Matjessilltårta på kavringsbotten ca 500g (G, Ä) 135 kronor per styck
Ostpaj (1/2 stor paj) (G, L, Ä) 120 kronor per styck
Östgöta Köks gravade lax ca 200g 160 kronor
Kallrökt lax ca 200g 160 kronor
Östgöta Köks skagenröra 2dl (Ä) 90 kronor
Inlagd sill 2dl 55 kronor per burk
Krämig skärgårdssill 2dl 55 kronor per burk
Senapssill 2dl 55 kronor per burk
Branteviksill 2dl 55 kronor per burk
Östgöta köks Janssons freestelse ca: 500g (L) 95 kronor
Hemtrillade köttbullar ca 500g (16–20) (Ä) 150 kronor
Prinskorv ca 500g 115 kronor
Hovmästarsås 1 dl 35 kronor
Örtsås (Ä) 1 dl 35 kronor
Romsås (Ä, L) 1 dl 35 kronor
Kalixlöjrom 100g 295 kronor
Marinerad svensk hängmörad ryggbiff ca: 180g 150 kr
Tomat & ramslökskorv ca 300 g 85 kr
Potatisgratäng 500g 120 kronor
Hemslagen bearnaisesås 2dl(Ä) 70 kronor
Rödvinssås 2 dl 70 kronor
Najaost (L) (3–4 bitar) ca 250 g 120 kronor
Östgöta köks egenrökta varmrökta lax (250g) 150 kronor
Östgöta köks egenrökta varmrökta lax (500g) 299 kronor
Östgöta köks egenrökta varmrökta lax (750g) 449 kronor
Östgöta köks egenrökta varmrökta lax (1000g) 599 kronor
Påsktårta 6 bitar ”Passion och Dulce De Leche” (L, G, Ä) 250 kronor
Påskdessert ”Vaniljbavaroise med passionsfruktscurd” 65 kronor styck


Pris per påse:

Vårpåse till påsk: 665 kr (3-4 personer)
Vårpåse vegetarisk: 595 kr (3-4 personer)

Beställning och upphämtning:

Sista beställningsdag 15/4 klockan 12:00.
Upphämtning av din påse sker 17/4 mellan kl 11–14 på Östgöta kök Norrköping, Nya torget, Hospitalsgatan 30.

 


Foto (påskliljor): Suzy Hazelwood

Du börjar din bokning genom att:

  • Välj antal påsar
  • Bläddra fram till den 17/4 mars i kalendern
  • Välj en tid för upphämtning
  • Välj från listan vilka artiklar du önskar beställa
  • Kolla igenom dina val
  • Fyll i dina personuppgifter