Färdiglagad mat till din fest eller till företaget
Dags för fest eller konferens? Vi ger dig gärna en hjälpande hand för att sätta guldkant på tillställningen. Vi erbjuder allt från Afternoon Tea till bufféer och sittande middagar. Från en tårta till kalaset till en kock som tar med sitt eget mobila kök. Ute på en ö i skärgården eller i stora salar fyllda av hundratals hungriga gäster. Vad du än vill ha levererat till ditt företag – eller hem till dig – så lovar vi att göra vårt bästa för att du ska slippa att tänka på matbestyr och i stället få luta dig tillbaka och njuta av kärleksfullt tillagad mat från grunden.
Hämtas upp från vår restaurang på Nya Torget i Norrköping.
Höstens cateringmenyer
I höst erbjuder vi ett varierat utbud av smakfulla cateringmenyer för olika smaker och önskemål. Välj mellan höstbuffén med en mix av kryddiga delikatesser, den vegetariska höstmenyn som bjuder på spännande grönsaksfritters och mustig rotselleri, den italienska buffén som tar dig med på en smakresa genom Italien, eller låt vår kock överraska dig med dagens bästa alternativ. Vilken meny du än väljer, garanterar vi en minnesvärd matupplevelse.
Du beställer i formuläret längst ner på sidan, och det går väldigt bra att kombinera flera olika bufféer i samma leverans.
Höstbuffé
– Bakad getost med honung och kallpressad rapsolja från Julita (Ä)
– Krämig potatissallad med äpple och dill (Ä)
– Rostade lokala morötter och betor toppade med frökrisp och örter
– Vår egenodlade primörsallad med vinegrette
– Rostad paprikakräm
– Varmrökt lax från Bråvikens Rökeri med färskostkräm och citron (L)
– Östgöta Köks rostbiff
– Foccacia och smör (G, L)
365 kr / pers
Vegetarisk höstbuffé
– Bakad getost med honung och kallpressad rapsolja från Julita (Ä)
– Krämig potatissallad med äpple och dill (Ä)
– Rostade lokala morötter och betor toppade med frökrisp och örter
– Vår egenodlade primörsallad med vinegrette
– Rostad paprikakräm
– Grönsaksfritters med färskostkräm och rostade kikärtor (L)
– Varmrökt rotselleri
– Foccacia och smör (G, L)
365 kr / pers
Nya torgets italienska buffé
– Bakad getost med honung och olivolja (Ä)
– Risonisallad med pesto och oliver (G)
– Rostade lokala morötter och betor toppade med balsimicoglaze
– Bakade tomater med basilika och parmesan (L, Ä)
– Ört- & vitlöksmarinerade gröna oliver
– Örtkräm (Ä)
– Parmesanstekt kyckling (L, Ä, G)
– Tre sorters chark
– Foccacia och smör (G, L)
395 kr / pers
Kockens val
Detta är en buffé som köket väljer för dagen.
Innehåller alltid ett kött och ett fisk/skaldjursprotein
Fyra stycken tillbehör i form av sallader/kolhydrat/sås/dipp
Vårt hembakade bröd
325 kr / pers
_
Minsta cateringbeställning är 8 personer.